1ª EDICIÓN DEL CONCURSO ESCOLAR GASTRO HAZIAK

La Fundación HAZI ha depositado de nuevo su confianza en Ortzadar para el desarrollo de un CONCURSO ESCOLAR que tiene como objetivo sensibilizar al alumnado de 5º y 6º de E. Primaria sobre la importancia de una gastronomía sostenible en Euskadi.

Después del diseño de la imagen corporativa y logo del concurso, nuestra siguiente tarea fue el diseño de una plataforma web a la que pudiesen acceder todos aquellos centros educativos interesados: gastrohaziak.hazi.eus

A través de diferentes retos que se les plantean en la plataforma web se pretende que sean conscientes y valoren las claves para una gastronomía sostenible:

• Tener en cuenta el origen de los ingredientes.
• Elegir productos locales por sus beneficios para el entorno, la salud y para preservar nuestras raíces culinarias.
• Apoyar y poner en valor el trabajo de baserritarras y arrantzales.

En esta primera edición piloto están participando 13 grupos escolares de 7 centros educativos del País Vasco.

Las tres aulas finalistas tomarán parte en una EXPERIENCIA GASTRO HAZIAK (visita guiada a un mercado local + taller de cocina sostenible) como premio a su trabajo destacado.